铁观音不是红茶.
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。
铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
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安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关，“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”。
冲泡按其程序可分为八道：
1、白鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具
2、观音入宫(落茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;
3、悬壶高冲(冲茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动;
4、春风拂面(刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;
5、关公巡城(倒茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6、韩信点兵(点茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7、鉴尝汤色(看茶)：观尝杯中茶水的颜色;
8、品啜甘霖(喝茶)：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
参考资料铁观音百度百科
如果算铁观音，那就应该是陈年铁观音了。
铁观音茶叶经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖
中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。
铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。干茶色泽枯暗，汤色深黄、褐色或红褐色，味道温和，冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外，还有降压、降脂、助消化等效用。
喜欢这种味道清甜甘醇不涩口味其实也可以试试坦洋工夫红茶、正山小种红茶这类红茶。
铁观音是一种半发酵茶，口感香醇，带有淡淡的甜味和花果香气，非常适合冲泡成热茶饮用。如果想制作冰红茶，建议选择适合制作冰红茶的茶叶，如乌龙茶、绿茶等。
不过，如果您非常喜欢铁观音的口感，也可以尝试将其制作成冰茶。下面是一种简单的铁观音冰茶的做法，供您参考：
所需材料：
-铁观音茶叶 5克
-纯净水 500毫升
-冰糖适量
-柠檬片适量
-冰块适量
做法：
1.将铁观音茶叶放入茶壶中，加入100毫升沸水，用沸水冲洗茶叶，倒掉水后备用。
2.接着，再次加入400毫升沸水，冲泡2-3分钟。
3.加入适量的冰糖搅拌至溶解，待茶凉至室温后，加入柠檬片和冰块即可。
温馨提示：
1.沸水冲泡茶叶可以使茶叶发挥出最佳的香气和口感。
2.冲泡时间不宜过长，以免茶味过浓。
3.如果您想增加茶的口感和香气，可以选择使用高山茶或台湾高山茶等品质较好的铁观音茶叶。