其实这里所说的“螃蟹脚”绝不是海鲜螃蟹的脚哦。其实所谓的“螃蟹脚”是一种叶子像螃蟹的脚一样的茶，细细长长，闻着还有一股茶香味。这种茶还和普洱茶是同乡，都产自云南。
那么，普洱茶螃蟹脚的功效与作用是什么？
都说一人办事不如两人好，螃蟹脚和普洱茶就是这样的好搭档。早在普洱茶还是茶树上的叶子时，螃蟹脚就已经是普洱茶树上的寄生物了，二者可谓惺惺相惜。而当普洱茶入茶冲泡时，好搭档螃蟹脚也加入少许。二者碰撞所散发出来的茶味，由苦涩变甘醇，由单薄变圆润。
细细品尝这普洱茶螃蟹脚，你能感觉到一股甘甜之味由舌面中根部、两腮直入咽喉。而后再从咽喉返回到舌头的中部，停留在两腮。这香味持续数小时，一直挥之不去。更神奇的是，这甘甜味无论你是吸烟、喝酒、还是进食，依然长久停留在舌根与咽喉处，不发呕、不干咳，功效神奇。也难怪，普洱茶和螃蟹脚被称为茶界的好搭档。
普洱茶螃蟹脚的功效和作用是什么？普洱茶螃蟹脚也算得上是茶界的“冬虫夏草”，可吃可泡可煲汤，还被茶界人士誉为“茶茸”。《中药大辞典》认为其“辛苦温，祛风，活血，除湿，止咳祛痰。”就连《本草纲目》对它也是大加赞赏。由此可见，普洱茶螃蟹脚的药用及保健价值之高，“茶茸”地位也不是随便当上的。
一、螃蟹脚茶的功效。
可以清热去火。螃蟹脚呈寒性，再喝了以后有甜爽的感觉，他可以清热去火，也可以起到健脾养胃的作用。它可以软化我们的血管，对于血压也有比较好的稳定作用。螃蟹脚茶还有多种多样的有机化合物，它的营养成分也比较高，所以具有药用价值。
可以缓解疲劳。经常和螃蟹脚茶可以有效地缓解我们的疲劳，还可以避免动脉硬化，有延年益寿的作用。如果你在生活中经常觉得自己很疲惫，做什么事情都没有精力，在这种情况下应该多喝螃蟹脚茶，它可以让你的疲劳度慢慢减轻，也可以让你更有状态的工作和生活。
可以抗癌。在螃蟹脚茶中加入小青柑也有很好的诊疗效果，他能够治疗肚子疼，也有抗癌养生的保健功效。如果家里面有人现在正肚子疼，可以在螃蟹脚茶中加入小青柑，对于肚子疼也能起到很好的缓解作用，所以家中应该常备螃蟹脚茶避免不时之需。同时螃蟹脚茶有很好的抗癌养生功效，特别适合中年人们服用，大家一定要对自己的生命健康引起重视，所以应该长喝螃蟹脚茶。
二、螃蟹脚茶的作用。
可以使茶变得更浓郁。加入了螃蟹脚的茶要比其他的茶叶颜色看起来更清澈一些，香味要更浓，口感要更甜，所以在不适应茶口感的时候，可以在里面加一些螃蟹脚，这样可以很好地调节其中的味道。
1、螃蟹脚属于代用茶，是一种桑寄生科槲寄生属植物，学名扁枝槲寄生，属扁杆灯芯草，为多生草本，多寄生于古茶树上，因为形似螃蟹脚得名，主要分布在台湾、福建、云南等地。
2、螃蟹脚主要生长在古茶树的枝干上，在自然生长时呈青绿色，采摘晒干成茶后就会变成棕黄色或黄中带绿的颜色，从整体看起来就犹如珊瑚一般，闻之有浓厚类似菌藻香的奇异香味。
3、螃蟹脚茶在冲泡后，汤色黄绿明亮，香气芬芳清香，入口有淡淡的药香味，口感爽滑，回甘强烈。螃蟹脚茶除了用来泡茶外，还可以用来煲汤，让汤的滋味更加美味浓醇。