一、什么茶叶的口味比较偏淡
白茶的特点是清淡回甘,白毫银针属于白茶的一种,创制于1796年,属于中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
天山白,中国原种白茶,源自1522年,乃是以福建宁德天山山脉原种茶树品种制作而成的白茶。
白牡丹,属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。
寿眉,也被称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。
政和白茶,福建省政和县特产,中国地理标志产品。政和县白茶渊源极深,可追溯到唐末宋初。到宋代,政和已成为重要的北苑贡茶主产区。
参考资料来源:百度百科-白毫银针
参考资料来源:百度百科-政和白茶
二、所有茶叶都是苦的吗
1、即便我们规定了水温的温度、降低了投茶的量度甚至在技巧上调整了浸泡时间的长度,我们也永远无法改变茶中内含物质如咖啡碱、茶多酚、黄烷醇还有部分苦味氨基酸带来的苦,当然,与苦协同的还有涩。
2、引起苦涩的咖啡碱和茶多酚与藏于其中的甜味茶氨酸和单双糖等物质相互匹敌,在协同作用之下才构成了我们品饮时的愉快感受。
3、所以我们从不把一款茶的茶汤是否苦涩作为评定茶叶等级优劣的标准,关键要看这苦涩的滋味在口腔中“化”开的是否迅速。
4、就像我们一切感情的牵绊中都会有痛苦,我们也无法用疼痛的等级来衡量它是否是一段好的情感。我们只是不断学着退让、规避,快速愈合以及试着苦中作乐。
5、毕竟任何茶汤的苦都不及生活、疾病和爱情。
6、最近频频想起很久之前读过的一个故事,故事里年迈的外公在外婆去世后一直躲在外面,家人找到他劝他回家,他颤颤巍巍地说,“我不想回去,家里到处是她的东西,我想她……”
7、或许,世间从来都没有过于完美的事情,任何的看似完美都只是等待揭穿的谎言。就像没有同年同月同日死的相守,也没有牵了就不再松开的手。
8、陈升曾做过件很煽情的事,他提前一年预售了自己演唱会的门票,仅限情侣购买,一个人的价格可以获得两个席位,但一年后要情侣双方两张券合在一起才能奏效。这场演唱会的名字叫做——明年你还爱我吗?第二年,那些专设的情侣席位,空了好多……他面对着那一个个空板凳,脸上带着怪异的歉意,唱了最后一首歌《把悲伤留给自己》。
9、你二十岁时爱过的人现在在哪里?当年那款苦涩明显的茶,现在是不是也转化成了内敛的香和喉头微润的甘?
10、而面对生离和死别都是我们必须品味的茶汤的苦。
11、《一代宗师》里,宫二和叶问之间,戏说这世间所有的相遇都是久别重逢。
12、可是每一次的重逢,又何尝不是躲在背影光斑里静静的等待着杀机,而每一个杀机背后又是不是都有一个爱而不得或得而后失的遗憾?
13、看到朋友刚刚发布的一条朋友圈,配图是老公手举玩偶一脸宝气地同儿子戏耍。配文如下——
14、“世界上再恩爱的夫妻,一生中也会有50次想要离婚的念头和200次掐死对方的冲动,但是偶尔,偶尔,偶尔有那么一个瞬间,觉得自己嫁对了人。”
15、你看,茶的种类数以千计,生活的变数却是更甚。
16、借茶说了很多的道理,里面是我们依然不可解的人生。
三、什么茶叶喝起来先有点苦,然后回味的时候有点甜
常见的喝起来先有点苦,然后回味的时候有点甜的茶叶有铁观音、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰、大红袍、西湖龙井等。
铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市_河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。“大红袍茶”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功,经繁育种植,大红袍已能批量生产。“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。
每年春天,采摘3—4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。