兰妃茶属于中高档次。根据查询相关公开信息显示,兰妃茶是一种产自福建武夷山的名茶,属于武夷岩茶系列。武夷岩茶是中国十大名茶之一,是中国传统名茶之一。因为武夷山的独特地理环境和气候条件,使得武夷岩茶具有独特的风味和品质。兰妃茶的品质非常优秀,属于高档茶中的一种,价格相对较高,一般属于中高档次的茶叶。
兰妃茶一般指的是踏雪兰妃,属于黄茶。
兰妃茶原产地在四川蒙顶山,兰妃茶的色泽嫩绿,有浓郁的香味,冲泡时,最好选择透明的玻璃杯,方便欣赏茶芽在水中逐渐舒展的过程,冲泡后,能闻到馥郁的兰花香味,入口的滋味鲜嫩醇爽。
兰妃茶的制茶工艺与其它茶叶制茶工艺不同,每年春天,在清明节之前,茶农们会从优质的高山茶树种上采摘肥嫩的鲜叶,制茶期间,再加入优质的兰花,经过四窨一炒的工艺制为“成茶”。
购买兰妃茶的注意事项:
1、闻香气:真正的好茶、新茶,除保留其基本的一缕清香外,新茶还会散发出不同于其他茶叶的花香味,如蜜香、果香、栗香等天然独特的香气,久闻后便通晓其味道。
2、品茶质:新茶的茶叶也有以次充好的冒牌货。比如把来自非名优茶产地的鲜叶,加工成名优茶的外形,冠以名优茶的品牌;或以夏、秋茶冒充春茶;或质量、等级、水分、灰分等理化指标等不符合国家规定标准。
兰妃茶属于乌龙茶。
兰妃茶属于一种特色茶,采用鲜茶叶经过发酵、揉捻、发酵、烘焙等工艺制成。产地为福建省安溪县。兰妃茶是中国福建省安溪县特产茶叶,以其独特的鲜润香浓,蜜香回味,而远近著名。其制作工艺是选用优质芽尖,经过“杀青、揉捻、发酵、烘焙”等传统工艺制成的,属于乌龙茶类。
而兰妃茶的名称来源于一位叫做“兰妃”的村姑,相传她在制茶过程中加入了一些自己的特殊技巧,从而创造了这种独特的茶品。近年来,兰妃茶在国内外的市场上越来越受到人们的欢迎。
选购兰妃茶的注意事项
1、正品识别:兰妃茶是一种名优绿茶,因此市面上也会有一些假冒伪劣的产品。购买前应该了解兰妃茶的外观、香气、口感等特点,注意正品识别。
2、了解产地:兰妃茶主要产于浙江省杭州市西湖区的兰峰山,以产自兰峰山的兰妃茶为正宗。在购买时要注意选择产地正宗的兰妃茶。
3、选择新茶:兰妃茶属于绿茶,新鲜度对茶叶的品质影响很大。购买时建议选择当年的新茶,以保证茶叶的新鲜度。
4、了解加工工艺:兰妃茶的加工工艺非常重要,影响茶叶的香气和口感。兰妃茶的加工过程主要包括杀青、揉捻、烘干等环节,可以了解一下加工工艺,选择符合自己口味的兰妃茶。
5、注意保存:兰妃茶的保存也非常重要,应该避免阳光直射、潮湿和异味。建议保存在干燥、阴凉、通风的地方,可以使用密封袋或者茶罐进行保鲜。